Окрыляет или накрывает? Эксперт Плигузов: энергетики нельзя пить в жару

В жару растёт спрос на всё, что, как кажется, может утолить жажду. Но стоит ли при температуре +30°С останавливать выбор на энергетиках? И правда ли, что их потребление может привести к инсульту? О том, насколько на самом деле опасны подобные напитки, рассказал старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрей Плигузов.

Опасная баночка

Продавать энергетики тем, кому не исполнилось 18 лет, не разрешается. Но из-за этого запрета ассортимент подобных напитков в магазинах не уменьшился.

«Пагубную роль в популяризации сыграла реклама, — убеждён Андрей Михайлович. — Энергетики появились в нашей стране примерно с начала 90-х — тогда из каждого утюга вещали о „заряде бодрости“, который находится в баночке с двумя крыльями. Народ попробовал, оказалось, что на вкус вроде бы ничего, затем привык, и этот тренд сохраняется. До последнего времени мало кто задумывался о том, какой же на самом деле вред могут нанести энергетики! А ведь в их состав входит кофеин, причём в таких пропорциях, что только в одной баночке его содержание достигает 300 мг. Это вещество блокирует рецепторы в мозге, которые отвечают за ощущение усталости. Под воздействием кофеина в настолько мощных количествах человек готов, как ему кажется, горы свернуть! Но что потом? А потом последствия, связанные с сильнейшей физической и эмоциональной перегрузкой».

В состав энергетиков входит и ещё одно вещество — аминокислота таурин, принимающая участие в сердечной и мозговой деятельности.

«А всё, что вмешивается в естественную работу важнейших человеческих органов, так или иначе может представлять опасность, — утверждает Андрей Плигузов. — Уже доказано, что потребление энергетиков приводит к появлению таких нехороших последствий, как тремор рук и головы, состоянию повышенной возбуждённости. Голова кружится, возникают ощутимые скачки давления, человека бросает то в жар, то холод. Это ничего не напоминает? Тем более странным выглядит тот факт, что многие водители в дальнюю дорогу берут с собой подобные тонизирующие напитки. Сам кофеин, содержащийся в энергетиках, не входит в список запрещённых веществ, за которые могут лишить права управления автомобилем. Но если будет установлено, что авария произошла из-за расконцентрации внимания после употребления энергетических напитков, то проблем не избежать!»

Среди других веществ, содержащихся в энергетиках, эксперт обращает внимание и на повышенное содержание сахара. Он, взаимодействуя с углекислым газом в напитке, быстро впитывается в кровь. Результат — резкий скачок глюкозы, что при длительном потреблении может привести к ожирению и развитию диабета.

Риск инфаркта и инсульта

Особенно вредно пить энергетики на голодный желудок, для утоления жажды и для того, чтобы не засыпать.

«И без того потребление газированной воды с высоким содержанием сахара приводит к нарушению микрофлоры кишечника, а энергетиков и подавно! Если кто-то пьёт их на голодный желудок, то с огромной долей вероятности очень скоро врачи у такого человека диагностируют изжогу, гастрит и даже язвенную болезнь! — разъясняет Андрей Плигузов. — Когда содержащиеся в энергетиках кофеин и таурин попадают в желудок, стимулируют выработку соляной кислоты. Кофеин вызывает сильнейший мочегонный эффект, который при пустом желудке приводит к обезвоживанию и даже выводит из скелета и зубов кальций и калий».

Именно по этим причинам энергетиком невозможно утолить жажду — напиток наравне с жарой только стимулирует потоотделение и обезвоживание.

«Я бы сказал, что энергетики при высокой температуре воздуха за окном — самые нежелательные напитки! — уверен старший государственный инспектор надзорного ведомства. — Сладкий напиток не только не утолит жажду, он обязательно спровоцирует ещё большее желание пить! А если говорить именно о жаре, то состояние обезвоживания организма в несколько раз увеличивает риски получения теплового удара».

Потребление энергетиков в совокупности с алкоголем может и вовсе привести к потере сознания и последующему длительному лечению!

«Кофеин в сочетании с алкоголем может стать бомбой для организма! — предупреждает Андрей Плигузов. — Это вещество как бы прячет эффект опьянения, и из-за этого человек может выпить больше, чем способен выдержать. Как следствие — чрезвычайно высокая нагрузка на сердце и сосуды, и, следовательно, увеличение рисков инфаркта и инсульта».

Можно своими руками

Тем не менее, всё вышесказанное не значит, что любителям тонизирующих напитков следует от них полностью отказаться.

«Энергетики вполне можно изготовить в домашних условиях или же заменить баночки с кофеином и таурином на более безопасные жидкости, дающие бодрости ничуть не меньше, — советует Андрей Плигузов. — Например, я рекомендую в жару пить кисломолочные продукты. Содержащийся в них белок, поступая в организм, очень быстро расщепляется, а освобождённые ресурсы расходуются именно в качестве источника энергии. Кроме того, кефир, ряженка утоляют жажду и дают чувство сытости. Что же касается энергетических напитков, приготовленных собственными руками в домашних условиях, то вариантов очень много».

Среди них эксперт выделяет самые простые и доступные.

«Для их приготовления нужны только очищенная вода, несколько кубиков льда, в которые можно положить предварительно замороженную сезонную вишню или клубнику, лимон, лайм и... всё! — делится рецептом наш собеседник. — При этом пропорции подбираются самостоятельно. Кто-то для сладости добавляет в состав мёд, другие любят напитки с имбирём — при приготовлении таких энергетиков можно исходить исключительно из собственных вкусов и предпочтений. Любой из них будет полезнее купленного в магазине».

Эксперт рекомендует самодельные энергетические напитки употреблять в охлаждённом виде, так как холод делает эффект бодрости гораздо ярче.