Грибной суп не следует готовить для детей.
Врач Пензенского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Батракова пояснила корреспонденту penza.aif.ru, что это блюдо плохо переваривается, а потому противопоказано тем, кому еще не исполнилось 18 лет. Не стоит его есть и взрослым гражданам, имеющим заболевания желудка.
Также эксперт предупредила, что супы-солянки содержат повышенное количество соли и скрытого жира. «Они не рекомендуются лицам с ожирением, сахарным диабетом, заболеваниями сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта», - добавила Татьяна Батракова.
Ранее специалист рекомендовала сливать первый бульон из кур, купленных в магазине.