
Встречайте очередное пополнение в кулинарной копилке «АиФ»! Рецептом вкусного, сытного и очень легкого в приготовлении салатика с нами поделилась Ирина Козина из Пензы.
Для салата «Принц» нам понадобится:
Отварная говядина — 500 грамм;
Чеснок — три зубчика;
Ядра грецкого ореха — один стакан;
Соленые огурцы — шесть штук;
Куриные яйца — четыре штуки;
Майонез — 200 грамм;
Сыр твердых сортов – 100 грамм.
Говядину отвариваем в подсоленной воде. После – остужаем, разбираем на волокна или нарезаем кубиками либо соломкой.
Натираем на крупной терке (или нарезаем) соленые огурцы, яйца и твердый сыр. К натертым огурцам добавляем толченый чеснок и все хорошенько перемешиваем.
В чашу для блендера укладываем ядра грецких орехов и размалываем на самой малой скорости. Следите за тем, чтобы они не превратились в муку – от орехов должны остаться маленькие кусочки.
Самая интересная часть – собираем салат. Лучше всего делать это при помощи кулинарного кольца. Слои выкладываем в таком порядке: вареная говядина, огурцы с чесноком, натертые на терке яйца. Каждый слой промазываем майонезом.
Даем салатику настояться в холодильнике, украшаем веточкой свежей зелени – и подаем на стол. Приятного аппетита!
А вам, дорогие читатели, мы напоминаем о том, что поучаствовать в конкурсе рецептов и побороться за главный приз – водонагреватель – может каждый. Поэтому если у вас есть коронное блюдо или блюдо вашего детства, если вы знаете, как из того, что найдется в любом холодильнике, сотворить настоящее кулинарное чудо – поделитесь с нами своими премудростями.
Мы ждем ваших писем! Рецепты можно присылать по адресу: г.Пенза, улица Карла Маркса, 16, редакция газеты «Аргументы и факты-Пенза» или на электронную почту: alinakul@bk.ru.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть