aif.ru counter
181

Главный салат страны. Как изменились цены по «Индексу оливье»

Меняя игредиенты в классической рецептуре, можно получить совершенно новые блюда!
Меняя игредиенты в классической рецептуре, можно получить совершенно новые блюда! © / Shutterstock.com

Корреспондент «АиФ-Пенза» подсчитал, во сколько обойдется новогодний продуктовый минимум и как изменились по сравнению с прошлым годом цены согласно «Индексу оливье».

Главное блюдо

Для приготовления «Оливье» в советском варианте потребуется вареная колбаса ( 300 граммов – 140 рублей), банка зеленого горошка ( 50 рублей),  четыре куриных яйца (24 рубля), полкило картофеля ( 16 рублей за килограмм), консервированные огурцы (100 рублей за 700-граммовую банку) и майонез ( 30 рублей за 150 граммов).

Получается, что «Индекс оливье»-2016 равен 360 рублям. Для сравнения – год назад эта сумма составляла 406 рублей. Получается, что цены понизились.

Экономия достигнута за счет понижения цен на картофель (16 рублей против прошлогодних 18), яйца (24 рубля вместо 26), горошек – видимо, на него действовала традиционная для сетевых магазинов скидка по акции (50 рублей вместо 85). Несколько подорожали колбаса (140 рублей против прошлогодних 110) и огурцы (100 рулей вместо 90), но общая сумма вышла в пользу покупателя.

Рецепт оливье по-советски. Просто и наглядно.
Рецепт оливье по-советски. Просто и наглядно. Фото: АиФ

Новогодний стол

Однако одним оливье сыт не будешь. Но и при закупке других продуктов для праздничного стола пензенцев ждут приятные неожиданности. По сравнению с прошлым годом подешевела курятина (150 рублей за килограмм вместо 160) и селедка для салата «Под шубой» (100 рублей вместо 165).

Сохранили свои прошлогодние ценовые позиции сыр «Российский» (300 рублей за килограмм), шоколадные конфеты (около 200 рублей за коробку) и сырокопченая колбаса (350 рублей за полкило).

Ощутимо подорожали «Советское шампанское» ( 249 рублей вместо 202) и красная икра (600 рублей за 130-граммовую баночку вместо 442). Утешением может служить, что по магазинной акции можно со скидкой купить мандарины (90 рублей за килограмм вместо 132 рублей).

Приплюсовываем к получившейся сумме ранее вычисленный нами «Индекс оливье» и получаем 2 тысячи 660 рублей. Именно в такую сумму обойдется пензенцам новогодний стол с минимальным набором традиционных праздничных продуктов.

В прошлом году эта сумма, по подсчетам редакции «АиФ-Пенза», составила 2 тысячи и один рубль. Таким образом, общее подорожание - более 600 рублей. В крайнем случае, в целях экономии можно отказаться от икры и колбасы, купив побольше мандаринов

 

 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах