Натуральный мёд не имеет ярких, непривычных оттенков.
Об этом penza.aif сообщил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрей Плигузов.
Эксперт предупредил, что под видом мёда зачастую предлагается не совсем привычный для нашего региона продукт.
«Если вы увидели на прилавке якобы эвкалиптовый, манговый или апельсиновый мёд с яркой оранжевой или малиновой расцветкой, то с огромной долей вероятности перед вами товар, который к мёду не имеет никакого отношения! Именно медоносных растений на самом деле не так уж и много: это гречиха, липа, подсолнух, акация, каштан и некоторые другие», — проинформировал Плигузов.
Инспектор также отметил, что натуральный мёд имеет естественный медовый цвет, ярких, непривычных оттенков в нём быть не должно. Кроме того, в незакристаллизованном виде он обязательно будет прозрачным. Что касается кристаллизации, — это естественный процесс, который никак не отражается на качестве.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Полная шляпка. Эксперт Плигузов: самые безопасные грибы — в магазине 
Еда на выброс. Как возместить ущерб из-за отключения электричества 
Пузатый-полосатый. Эксперт Плигузов назвал 9 правил выбора вкусного арбуза 
Окрыляет или накрывает? Эксперт Плигузов: энергетики нельзя пить в жару 
«Кирпичи» с бахчи. Эксперт Плигузов: мягкую дыню выбирают по стуку и запаху