Примерное время чтения: 1 минута
56

Терапевт Матвеева рассказала пензенцам, чем в пост заменить животный белок

Пенза, 31 марта - АиФ-Пенза.

Пензенцам в пост нужно уходить плавно.

Об этом в интервью penza.aif.ru сообщила главный терапевт Пензенской области Елена Матвеева. Она отметила, что нельзя в последние дни перед постом наесться  жирного, мясного, а потом резко от всего отказаться. Необходимо ограничивать себя постепенно, тем самым подготавливать организм.

«В пост необходимо питаться дробно, чтобы чувство голода не беспокоило, по пять - шесть раз в день небольшими порциями.  И главное - обязательно соблюдать водный режим, выпивать не менее 2 литров в сутки», - объяснила Матвеева.

Также она добавила, что нужно заранее продумывать свой рацион и следить за составом пищи по белкам, жирам и углеводам. В первую очередь - по белкам, так как в пост в основном ограничение связано с мясом, яицами и молочными продуктами. Животный белок нужно заменять растительным, который есть в бобовых, чечевице, фасоли и орехах (прежде всего - в грецких).

«В пост есть риск потерять кальций, который мы получаем из молочных продуктов. Есть альтернатива: данный микроэлемент содержится в продуктах растительного происхождения, например, в кокосовом молоке. Обязательно контролируем уровень железа», - отметила главный терапевт.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Самое интересное в регионах