На базе отдыха «Околица» состоялся очередной, уже третий по счету, корпоративный праздник - День единства ГК «Дамате».
День единства
В мероприятии приняли участие более 170 сотрудников компании, а также приглашенные гости - директор и шеф-повар ресторана «Засека». Тематику праздника выбрали необычную и забавную: гостям и участникам веселого действа предложили отправиться в гастрономическое путешествие.
После торжественного открытия пять команд поваров приступили к выполнению задания: им предстояло освоить национальную кухню России, Востока, Кавказа, Америки и Мексики. Соревнование вышло недолгим, но азартным: участники конкурса наглядно продемонстрировали, что из одного и того же набора ингредиентов (филе грудки индейки от «Индилайт», сметана «Молком», овощи и специи) можно приготовить совершенно разные блюда.
Индейка по-кавказски
Нам понадобится:
700 грамм филе индейки;
150 грамм соуса «Ткемали»;
2 луковицы;
2 зубчика чеснока;
1 гранат;
горсть грецких орехов.
Приготовление: филе индейки режем и маринуем в соусе полтора-два часа. Луковицы и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем на сковородку индейку, спустя десять минут высыпаем туда же горсть грецких орехов, зерна граната, кинзу, соль и перец по вкусу. Доводим до готовности, снимаем с огня и даем настояться несколько минут.

Мы уже не раз писали о том, что главное богатство компании – ее сотрудники. Именно они первыми узнают о новинках – а значит, могут во всех подробностях и со всеми нюансами рассказать о них покупателям.
По итогам гастрономического путешествия все команды были награждены дипломами и подарками. А почетные гости в заключительной речи отметили высокий уровень организации мероприятия, слаженность работы всех участников и пригласили всех желающих попробовать в ресторане «Засека» новые блюда из мяса индейки ТМ «Индилайт».
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть