46

Как по внешнему виду определить натуральную икру? Инфографика

Игорь Польских / АиФ

Старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовии и Пензенской области Андрей Плигузов рассказал: для определения натуральности икры проводит тест с заморозкой. Для этого немного икры надо поместить в морозильное отделение на два-три часа. Если икра натуральная, то икринки после оттаивания сохранят геометрическую форму, если же это подделка, то после заморозки останется непонятная расслоившаяся субстанция.

Фото: АиФ/ Евгения Каржина
Оставить комментарий (0)
Также вам может быть интересно
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX
Топ-5 читаемых
Самое интересное в регионах