Золотая курочка. В регионе цены на мясо в несколько раз обогнали инфляцию

Пензенское УФАС проверит обоснованность цен на мясо: говядина и птица заметно подорожали. В чём причина такого изменения цен? Только ли бензин во всём виноват?

Она же своя!

«Ладно, говядина подорожала, но курица-то почему столько стоит? У нас же своя, не привозная. За что переплачиваем?» — возмущались пензенцы в комментариях мессенджеров под постами о ценах. И такая реакция понятна: в регионе находится несколько агрохолдингов, которые занимаются выращиванием птицы и переработкой её мяса.

По данным Пензастата, ещё в начале 2025-го говядина стоила 836 рублей за килограмм, а уже через год — почти 970. Рост более чем на 15% только за последние 12 месяцев. Килограмм курицы в мае покупали за 207 рублей, а в июле — уже за 244 рубля. Всего за два месяца цена взлетела на 37 рублей или почти на 18%. Это почти в три раза больше официального годового уровня инфляции.

УФАС направило организациям запросы с целью проведения анализа ценовой ситуации на товарных рынках. Производители должны предоставить сведения об объёмах производства и реализации, отпускных ценах, полной себестоимости и рентабельности продаж по мясу птицы и говядине.

«Также производители должны сообщить информацию о причинах повышения оптово-отпускных цен с начала текущего года», — отметили в УФАС.

По результатам анализа представленных сведений при наличии оснований будут приняты меры антимонопольного реагирования.

До самих организаций, тех самых, кому предстоит объяснить, почему говядина и птица теперь стоят именно столько, дозвониться не удалось.

Бензиновая лихорадка. Цены на топливо в Пензе проверит ФАС и прокуратура Подробнее

Комплексный результат

В повышении цен обвинили логистику и высокие цены на топливо. Но в них ли дело, учитывая тот факт, что мясо, в том числе говядину и птицу, в Сурском крае производят сами? Тем более что по данным регионального Минсельхоза с поголовьем скота у нас проблем нет: за шесть месяцев произведено 256,7 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это 105,1% к аналогичному периоду 2025 года.

Подорожало не только мясо, но и мясопродукты. «Производители переносили в цены возросшие издержки на их производство, логистику и оплату труда персонала», — пояснили в пензенском отделении Центробанка.

Ждать ли дефицита продуктов в Пензе? Подробнее

«Рост цен на мясо, как и на другие сельскохозяйственные продукты, обусловлен прежде всего повышением издержек производства данных видов товаров, — пояснила кандидат экономических наук, доцент кафедры „Экономика и финансы“ ФГОБУ ВО „Финансовый университет при Правительстве РФ“ в г. Пензе Ольга Лескина. — Стоимость продукции сектора агропромышленного производства формируется из целого ряда затрат. В части мяса птицы и говядины это и стоимость кормов, затраты на транспортировку, стоимость затраченной электроэнергии, труда рабочих и т. д. В нашем случае рост цен на мясо в Пензенской области может быть вызван рядом причин: сокращением поголовья крупного рогатого скота, ростом издержек производства (удорожанием кормов, повышением цен на бензин и дизельное топливо, удорожанием энергоресурсов, ветеринарных препаратов, ростом зарплат и увеличением налоговой нагрузки). Постоянный рост цен (инфляция) является неотъемлемым спутником рыночной экономики, что свидетельствует о её адаптации к изменяющимся условиям хозяйствования. Таким образом, рост цен на мясо в Пензенской области — это результат комплексного влияния целого ряда факторов».