Сливочное масло «Традиционное» жирностью 82,5% производства подмосковного ООО «Модус» весом 6 кг с завышенным содержанием сорбиновой кислоты поступило в детский сад села Наровчат Пензенской области.
Данный факт был выявлен в ходе проверки, проведенной в октябре Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
сорбиновой кислоты – Е200.
Сорбиновая кислота является консервантом, обладающим обладает антибактериальными свойствами. Благодаря ему продукты дольше сохраняют свою свежесть и качество. В то же время вещество способно вызвать аллергию, отеки тканей, сыпь. Кроме того, сорбиновая кислота провоцирует развитие заболеваний нервной системы, ухудшает память и работу мозга, может нарушить процесс кроветворения, что приведет к снижению сопротивляемости организма инфекциям. В питании детей до 3 лет copбинoвая кислота и любые другие консервирующие соединения вообще не допустимы.
Специалисты Россельхознадзора направили в администрацию детского сада и производителю письма о необходимости принятия мер в отношении данной продукции.
Читайте нас в Telegram-канале «АиФ-Пенза», социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники».
Для детей мобилизованных пензенцев организуют бесплатное питание в школах 
Почему в Пензе хотят изменить систему питания в школьных столовых? 
В пензенских школах за 10 дней проверят столовые и качество продуктов 
Мэр Пензы лично проверил школьную столовую после жалоб родителей 
В пищеблоке пензенского ДОЛ «Ласточка» нашли 25,5 кг мяса без документов