25,5 кг мяса без ветеринарных сопроводительных документов было изъято из оборота в детском оздоровительном лагере «Ласточка», который находится в Кузнецком районе Пензенской области.
Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, проверка ДОЛ была организована в июне.
«Мясо (говядина) находилось в пищеблоке на хранении для дальнейшего приготовления блюд. При этом на четвертине мяса отсутствовало клеймо, подтверждающее проведение ветеринарно-санитарной экспертизы. Тем самым были нарушены требования Закона РФ «О ветеринарии», Федерального закона «О качестве и безопасности продуктов животноводства», - уточнили в ведомстве.
Директора лагеря «Ласточка» оштрафовали на 3 000 рублей.
Читайте нас в Telegram-канале «АиФ-Пенза», социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники».
Прокуратура выявила нарушения в пензенском лагере «Ласточка» 
Большая часть жалоб на отдых в пензенских лагерях касается питания детей 
Путёвка в самостоятельную жизнь. Как понять, хорошо ли ребёнку в лагере? 
Поездка в лагерь: 11 вопросов, которые стоит задать заранее 
Кто в лес, кто по языкам. Как выбрать летний лагерь для ребёнка?