В паштетах могут подменять ингредиенты на более дешёвые продукты.
Об этом penza.aif.ru сообщил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовии и Пензенской области Андрей Плигузов.
По его словам, часто в рыбных паштетах треску подменяют минтаем, форель и кета — горбушей. В мясных паштетах вместо свинины в них могут обнаружить мясо птицы, а в паштетах с гусиной печенью — свиную шкуру.
Однако он отметил, что это не самое страшное, что находили в паштетах.
«В 2024-м в Нижегородской области и в Башкирии после лабораторного исследования свиного паштета в нём выявили геном вируса африканской чумы свиней. В результате проведённого расследования удалось выяснить, что причиной заражения продукта стало мясное сырьё», — поделился Андрей Плигузов.
Ранее сообщалось, что небольшое количество воска и парафина не вредит организму.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Минсельхоз прокомментировал жалобу пензячки о повышении цен на хлеб 
Плигузов: импортные яблоки приезжают либо недозревшими, либо перезревшими 
Плигузов: именно сочность яблока может свидетельствовать о его свежести 
Плигузов: зимой яблоки в страну везут из Китая, ЮАР, Сербии, Молдавии 
Наливное. Эксперт Плигузов: яблоки могут обработать запрещённым дифенилом