Пензенцам рассказали, сколько должен стоить килограмм настоящих пельменей.
Об этом сообщил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Андрей Плигузов.
Эксперт подсчитал, что говядина сегодня стоит примерно 800 рублей за килограмм, а свинина — в районе 600 рублей. Если готовить в соответствии с ГОСТом, только себестоимость фарша на 1 килограмм готового продукта будет составлять минимум 350 рублей.
«Плюс стоимость муки и других ингредиентов. А также оплата за работу по их приготовлению, упаковку и — что существенно — прибыль продавцов. Получается, 1 килограмм пельменей из натуральных и настоящих продуктов дешевле чем за 450 рублей вы не купите», — говорит эксперт.
С зубами и стронцием. Россельхознадзор рассказал, как подделывают пельмени
Россельхознадзор: шоколадом может называться продукт с не менее 35% какао
Сладость в радость? Россельхознадзор рассказал, как подделывают шоколад
Россельхознадзор: блинчики и пельмени также можно отнести к фастфуду
Россельхознадзор назвал самый популярный вид фастфуда среди пензенцев