Даже если фрукты и овощи хорошо промыли и затем высушили, то в течение дня нахождения на прилавке на них обязательно накопятся вредоносные микроорганизмы. Поэтому нельзя пробовать плоды на рынках.
Об этом penza.aif.ru сообщил доцент кафедры «Инфекционные болезни» Медицинского института ПГУ, кандидат медицинских наук Алексей Агейкин.
Эксперт указал на ещё один фактор, который способствует распространению болезнетворных бактерий.
«Плюсом к этому фактор массового присутствия граждан, среди которых будут те, кто потрогал дары природы своими грязными руками или кашлянул и чихнул на них», — отметил Агейкин.
Летом врач рекомендовал не менее 4–5 раз в день мыть руки, а также тщательно промывать продукты перед их употреблением. В то же время не следует доходить до абсурда.
«Я сталкивался с последствиями мытья овощей моющим средством. Если хотя бы один его компонент окажется в желудочно-кишечном тракте, то длительного нахождения в медицинском стационаре будет не избежать», — предостерег Агейкин.
В Пензе не вся плодоовощная продукция прошла контроль по паразитам 
Плигузов: импортные яблоки приезжают либо недозревшими, либо перезревшими 
Время урожая. Агроном Арефьев: самые вкусные огурцы срывают на рассвете 
Укрыть, полить. Агроном Арефьев — о том, как спасти от жары растения на даче 
Обрезанию быть. Агроном Арефьев — о том, как правильно прищипывать томаты