Семена или рассада? Агроном рассказал, как лучше высаживать огурцы

Вот и подошло время высаживания одного из самых главных овощей на даче – огурцов. Килограмм этого овоща в магазинах в зимнее время становится дороже экзотических фруктов. Как правильно вырастить огурцы, рассказал декан агрономического факультета доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.

Плюсы и минусы семян и рассады

Игорь Польских, penza.aif.ru: Александр Николаевич, как лучше высаживать огурцы – сразу сеять в виде семян или сначала выращивать рассаду?

Александр Арефьев: Можно делать это и тем и другим способом, у каждого из них есть плюсы и минусы.

Высаживание рассады позволит получить более ранний урожай. В домашних условиях нет рисков, что семена уничтожат вредители, живущие в открытом грунте. Кроме этого, огуречные всходы дома будут в разы сильнее, так как не подвергнутся рискам перепадов температур, негативному воздействию дождей и ветра. И именно с помощью рассады, высаженной в середине июля, есть возможность собрать повторный урожай в начале осени. С помощью сеяния семян в открытый грунт сделать это невозможно.

Однако у рассады есть и минусы. Во-первых, у неё нежнейшая корневая система – при пересадке в грунт шансы повредить корни велики. Во-вторых, её надо высадить в грунт не позднее 30 дней после того, как появились всходы. В противном случае ввиду того, что рассада очень тяжело переносит любое перемещение, а уж переезд тем более, она может повредиться и погибнуть.

Но главный минус – огуречная рассада, в отличие от семян,  реагирует на малейшее понижение температуры воздуха. Если после её высадки в грунт неожиданно наступило существенное похолодание, то растения от гибели не спасёт даже укрывной материал (за высаженную рассаду в теплицах можно не беспокоиться).

По самые помидоры. Агроном рассказал, как правильно сеять семена томатов Подробнее

При посеве семян в грунт самый главный недостаток – сравнительно поздний сбор огурцов. Кроме этого, семена могут не взойти, если грунт оказался непрогретым, а также они рискуют стать обедом для вредителей.

Тем не менее сеяние семян в грунт – самый надёжный способ получения урожая. Во-первых, семенам не нужен будет период адаптации к открытому грунту. Кроме этого, за всходами в открытом грунте гораздо проще ухаживать, а риск нанести вред корням сводится к нулю.

Таким образом, высаживание рассады позволит вам получить ранний урожай, а сеяние семян обезопасит от его утраты.

Сеем с умом

- Как надо правильно сеять огуречные семена в открытый грунт и надо ли их замачивать перед этим?

– Всходы появятся быстрее, если за день до сеяния семечки замочить в обычной воде. Но если вы посеете сухие семена, то ничего страшного в этом нет, наоборот, такой способ позволит получить вам крепкие и устойчивые всходы. Главное условие – почва должна быть прогретой: температура воздуха днём не должна опускаться ниже +18 ⁰С, ночью – ниже +15 ⁰С. В средней полосе России, включая и Пензенскую область, такой температурный график, как правило, устанавливается ближе к концу мая. Температура же открытого грунта на глубине 5 см к этому времени должна быть в пределах +18 ⁰С.

Второе, но не менее важное правило: грядка с любой стороны не должна быть в тени. При этом её следует защитить от палящего солнца и сильного ветра. Как же совместить то и другое?

Сделайте на грядке по её периметру борта высотой примерно 15 см, с такой конструкцией сильный ветер не сломает неокрепшие всходы. Спасти их от палящего солнца вам помогут парниковые дуги, на которые в периоды антициклональной активности надо раскладывать укрывной материал, не расправляя его до низа.
Расстояние между лунками должно составлять минимум 15 см. Между рядами – не менее 80 см. Исходите из принципа, что на одном квадратном метре грядки должно быть примерно 4 лунки.

Саму грядку перед сеянием семян надо хорошо взрыхлить, заготовленные лунки – пролить отстоявшейся водой. Семена высаживайте обязательно ростком вверх.

Заяц или воробей? Агроном рассказал, какие животные вредят дачникам Подробнее

- Какие сорта огурцов дадут гарантированные всходы?

– На хорошей, плодородной почве с нейтральной кислотностью практически все огуречные сорта имеют большие шансы на всхожесть.

Сортов огурцов очень много – более ста. Даже бывалому садоводу иногда сложно разобраться в этом разнообразии. При выборе семян в магазине лучше отдать предпочтение отечественным вариантам, которые уже зарекомендовали себя на грядке.

Исходите из того, где вы собираетесь сеять, – в открытом грунте, в теплице или в парнике (внимательно читайте описание на упаковке). Далее определитесь с конечной целью: полученный урожай пойдёт в закрутки, салаты или для соления (для каждого назначения также есть свои сорта). После этого переходите к выбору срока созревания – среди огурцов, как и среди других растений, есть сорта с ранним, средним и поздним сроком. Здесь необходимо учесть особенности климата. Для нашего региона лучше всего подойдут сорта с ранним и средним сроком созревания.

Есть и другие критерии выбора сорта. Один из важнейших – это способ опыления. Сорта делятся на насекомоопыляемые и на самоопыляемые (вторые больше подходят для теплиц).

Если на упаковке с семенами вы найдёте маркировку F1, то перед вами гибрид, получившийся в результате скрещивания нескольких сортов. В некоторых случаях это даже хорошо, так как гибрид может объединить несколько положительных качеств растения, внимательно прочитайте о них на упаковке.