Работник ООО «Кондитерская «Золотая классика» Иван Букарев стал победителем областного отраслевого конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер».
Второе место заняла Мария Булахова (ООО «Караван»), третье - Оксана Волшина (АО «Нижнеломовский хлебокомбинат»).
«Выполнение практического задания позволяет оценить навыки участника, его квалификацию, соблюдение технологического процесса, норм и правил по охране труда, владение передовыми приемами и методами», - сообщили в пресс-службе министерства промышленности, транспорта и инновационной политики Пензенской области.
Напомним, что первый этап конкурса «Лучший кондитер» состоялся 30 августа 2018 года. Тогда участники решали тестовые задания в области технологии производства работ по профессии «кондитер», приготовления мучных кондитерских изделий, организации работы кондитерского цеха, по санитарным правилам и нормам, работе технологического оборудования, применению правил охраны труда, противопожарной безопасности.
Чествование победителей состоится 12 октября.
Смотрите также:
- Пензенец получит 200 000 рублей за 2 место на конкурсе «Лучший кондитер» →
- Пензенская журналистка стала призером конкурса от «Ростелекома» →
- В Пензенской области впервые проведут конкурс среди кондитеров →