aif.ru counter
106

В Пензе из-за нарушения санитарных правил на 15 суток закрыли кафе «Удача»

В ходе проверки сотрудники регионального Роспотребнадзора выявили множество нарушений санитарных правил.
В ходе проверки сотрудники регионального Роспотребнадзора выявили множество нарушений санитарных правил. © / ВЕСТИРАМА.РУ
Пенза, 29 декабря - АиФ-Пенза.

Пензенское кафе Удача», расположенное на улице Пархоменко, 8, привлечено к административной ответственности за оказание услуг общественного питания с нарушением санитарных правил.

В ходе проверки сотрудники регионального Роспотребнадзора выявили, что склад хранения алкогольной продукции требует косметического ремонта. В кафе отсутствуют помещения для обработки сырья, мойки кухонной, столовой посуды, не соблюдается санитарно-дезинфекционный режим (отсутствуют разрешенные моющие средства, в конце рабочего дня не проводится дезинфекция столовой посуды, не выделен отдельный уборочный инвентарь для туалета, а уборочный инвентарь для обеденного зала хранится в туалете).

Кроме того, не была представлена нормативно - техническая документация на вырабатываемые блюда, в меню для посетителей не указана пищевая и энергетическая ценность блюд.

«ООО «Удача», будучи обязанным соблюдать требования санитарного законодательства при осуществлении деятельности, не обеспечило соблюдение требований санитарного законодательства, своими действиями допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям питания населения в специально оборудованных местах», - сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Постановлением судьи Первомайского районного суда г. Пензы ООО «Удача» признано виновным в совершении административного правонарушения. Деятельность предприятия общественного питания приостановлена на 15 суток.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ-3 читаемых

Самое интересное в регионах