Специалисты провели исследования кефира 47 торговых марок, 13 них были признаны соответствующим повышенным требованиям Роскачества.
Испытания продукции 36 продуктов проходили в 2018 году, а 11 – в 2019. Большая часть образцов была произведена в России, однако в список были включены и три торговых марки из Республики Беларусь. Стоимость одной упаковки кефира составила от 22,77 до 149 рублей на момент закупки (в исследовании была представлена продукция в упаковках от 450 г до 1 кг).
Перечисленные нарушения были обнаружены в 2018 году. В кефире, исследованном в 2019 году, нарушений по микробиологическим показателям не было.
«Потребителю традиционно следует обращать внимание на упаковку, отсутствие ее вздутия, целостность, а также выбирать проверенных производителей, которые дорожат своей репутацией, и настороженно относиться к неправдоподобно дешевым товарам», - рекомендует покупателям исполнительный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов.
Роскачество подвело итоги исследования ликерных вин 
Эксперты Роскачества проверили, есть ли мясо в пельменях 
В России заработал портал умного покупателя от Роскачества 
Роскачество запустило масштабный проект «Винный гид России»