Визуально определить, является ли продукт фальсифицированным, нельзя.
Об этом penza.aif.ru сообщил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовии и Пензенской области Андрей Плигузов.
«Именно поэтому созданы и полезно функционируют множество профильных лабораторий, деятельностью которых является определение качества и, что самое важное, «честности» продукта», - отметил инспектор.
Также он посоветовал не покупать товар, если есть даже малейшие сомнения в его качестве. Например, должен насторожить запах, когда молоко пахнет водой, плесенью или кислым.
«Также стоит отказаться от покупки, если в весовом масле есть прожилки жира, упаковка имеет явно кустарное происхождение. Если мы говорим о яйцах, то ярким признаком производства в фабричных условиях является их чистота. Кроме этого, цена - один из важнейших критериев оценки подлинности продукта», - объяснил Андрей Плигузов.
Ранее сообщалось, что в Пензенской области в магазинах «Светофор» выявили продукцию с нарушениями.
Опасная молочка. Вещества, найденные в сыре и сливках, ухудшают память 
Похудеть на «Маргарите»? Врач рассказал, как есть пиццу и не толстеть 
Это нормально, что минимальный набор продуктов подорожал на 20%? 
В Пензенской области на ряд продуктов планируют сдерживать цены 
Кухарев: цены на молоко в Пензе выросли в том числе из-за подорожания ГСМ