aif.ru counter
92

Роспотребнадзор по Пензенской области забраковал более тонны мяса

В ходе проверок исследовано 1335 проб мясной продукции.
В ходе проверок исследовано 1335 проб мясной продукции. © / Светлана Борисова / АиФ
Пенза, 1 ноября - АиФ-Пенза.

В Пензенской области управление Роспотребнадзора забраковало и изъяло из оборота 1 132,22 кг мясной продукции.

С начала года сотрудники надзорного ведомства проверили 123 объекта, где осуществляется производство и оборот  мясной продукции.  Нарушения законодательства выявили в 56% проверенных предприятий.

«В ходе проверок исследовано 1335 проб по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям, из них 10 проб импортной продукции.Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 4,6%, по физико-химическим показателям в 2,7%. Неудовлетворительных проб по санитарно-химическим и паразитологическим показателям не выявлено. Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса, мясной  и птицепродукции  не обнаружено», – сообщили в региональном управлении Роспортебнадзора.

Нарекания специалистов управления вызвало санитарно-техническое состояние и санитарное содержание помещений, отсутствие необходимых товарно-сопроводительных документов на продукцию, нарушение условий ее хранения и транспортировки, а также несоблюдение правил личной гигиены персоналом.

За выявленные нарушения более 65 должностных и юридических лиц привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму более 700000 рублей.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ-3 читаемых

Самое интересное в регионах