В Пензенской области проверили качество и безопасность рыбы и морепродуктов.
По данным Управления Роспотребнадзора региона, за 2025 год по микробиологическим показателям исследовали 147 проб продукции из водных биоресурсов, по физико-химическим – 45 образцов, 194 пробы проверили на паразитологические показатели, 64 – по санитарно-химическим показателям, 29 проб на радиоактивные вещества.
В итоге не отвечали установленным требованиям: один образец по микробиологическим показателям и три – по физико-химическим показателям.
Основными нарушениями являлись неправильные условия хранения замороженной рыбной продукции, а также нарушения требований к маркировке.
«По выявленным нестандартным образцам продукции применены меры административного воздействия, выданы предписания об устранении нарушений и представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения», — добавили в управлении.
Ранее сообщалось, что производители сметаны заменяют ингредиенты на более дешёвые.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
87 проб молочной продукции в Пензе не соответствовали показателям 
46 проб мясной продукции Пензы не соответствовали гигиеническим требованиям 
Плигузов: в паштетах с гусиной печенью могут обнаружить свиную шкуру 
Летучие органические соединения нашли в напитке Aloe Vera из Пензы 
68 деклараций на продукцию в Пензенской области признали недействительными