В яблочко! Чем полезна фруктовая диета

Сейчас самое время составить для себя полезное фруктовое меню, следуя советам врача-диетолога.

Кладезь витаминов

«Яблоки необыкновенно богаты витаминами, в них также содержится много минеральных веществ — рассказывает врач-диетолог Татьяна Белобородова. - Но самое главное — они способны снижать уровень холестерина в крови, а растворимые волокна-пектины - очищают печень от излишков холестерина.

Человеку вполне достаточно употребить два яблока в день - и уровень холестерина снизится на 15-16%, а съедая пять яблочных зернышек можно обеспечить организм суточной нормой йода.

Для нормализации пищеварения яблоки нужно употреблять вместе с кожурой. Они способствуют очищению организма от вредных веществ и являются профилактикой возникновения онкологических заболеваний толстой кишки.

Яблоки полезны для организма в любом виде. При заболевании сахарным диабетом показаны печеные яблоки - употребление их помогает организму поддерживать в норме уровень сахара в крови. Они также полезны для укрепления иммунитета — впрочем, как и сырые плоды.

Незаменимы яблоки и яблочный сок при лечении анемии, так как в них содержится железо так необходимое для повышения гемоглобина в крови. Яблоки способствуют улучшению работы мозга, а значит, они полезны при работе, связанной с умственными нагрузками.

Вспомните русскую народную сказку о молодильных яблоках - в ней есть доля правды! Антиоксидант кверцитин, содержащийся в кожуре, способствует сохранению молодости организма. Съеденное утром натощак яблоко способствует очищению организма и выведению накопившихся в нем шлаков и токсинов».

При язвенной болезни, а также при гастрите с повышенной кислотностью, от кислых яблоки нужно отказаться, но сладкие сорта вполне позволительны.

В тесте и с творогом. Лучшие рецепты печёных яблок Подробнее

Яблочные диеты

Тем, кто хочет держать себя в форме, Татьяна Викторовна рекомендует яблочные диеты. Они полезны при нарушении работы желудочно-кишечного тракта, для профилактики простудных заболевание и гипертонической болезни, при борьбе с лишним весом. Благодаря способности регулировать деятельность желудка, особенно полезны яблоки для пожилых людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Рекомендуется употреблять яблоки и при заболеваниях сердца, устраивая разгрузочные дни для удаления сердечных отеков.

«Яблочная диета - популярная очистительная методика, направленная на избавление от лишнего веса и на общее оздоровление организма, - говорит диетолог. - Яблочный рацион оказывает на организм комплексное воздействие. За счет присутствия большого количества клетчатки и пектиновых веществ он позволяет очистить кишечник от вредных накоплений. Сбалансированный состав яблок способствует очищению крови от токсинов. Этот продукт нормализует работу пищеварительной системы и приводит в порядок обменные процессы (в том числе и жировой)».

Калорийность яблок совсем не велика - 100 граммов продукта содержат всего 46 калорий. Но стоит помнить, что любой, даже самый полезный продукт может иметь индивидуальные противопоказания. Поэтому прежде, чем приступить к яблочной диете, нужно получить консультацию врача.

Как Яблочный Спас фигуру спас. Устраиваем разгрузочный день Подробнее

Вариант №1. На протяжении дня позволительны яблоки любых сортов(без ограничений по объему порции), а также негазированная вода. Оптимальная длительность диеты - три дня. За это время «уйдет» около двух килограммов.

Вариант №2. Быстрая яблочная диета: суточный рацион включает лишь полтора килограмма яблок - свежих или печеных. Вода и вообще любая жидкость под запретом. Длительность диеты один-два дня, при этом каждые сутки уходит по килограмму.

Вариант №3. Рацион включает 5-6 больших яблок и полтора литра кефира. Средняя потеря веса за этот период — три килограмма.

О пользе кефира. Чем он полезен и помогает ли он похудеть? Подробнее

«Чем эффективна кефирно-яблочная диета? Во-первых, вы и очистите кишечник от шлаков, и нормализуете обмен веществ, и выведите лишнюю жидкость и организма, - советует Татьяна Викторовна. - Таким образом, нанесете двойной удар по лишним килограммам, благодаря двум совмещенными диетам.

Во вторых, кефир смягчает действие яблок - ведь не секрет, что содержащаяся в них кислота, может раздражать слизистую желудка.

В третьих, кефирно-яблочная диета более сытная, чем предыдущие варианты, поэтому сидеть на ней будет более комфортно, а это немаловажно для эффективного похудания».

Если кто-то не любит яблоки, он может заменить их другими низкокалорийными фруктами.

Пол, вес и возраст. Сколько калорий нужно в день? Подробнее

Таблица калорийности фруктов

• Яблоко - 46 килокалорий в 100 граммах
• Абрикос – 46
• Персик - 44
• Груша - 42
• Мандарин - 38
• Апельсин - 37
• Грейпфрут - 35
• Арбуз - 32