Когда празднуют Ореховый, Яблочный и Медовый Спас в 2019 году?

Медовый, Яблочный и Ореховый Спас отмечаются в августе - 14, 19 и 29-го числа. В церковном календаре все они связаны с Иисусом Христом. Дата каждого праздника всегда остается неизменной.

Медовый Спас

Это один из древнейших праздников, связанный с началом сбора меда на пасеках. Мед считался целебным, но в пищу его употребляли только после освящения в церкви. По традиции, в праздник хозяйки готовили сладкую выпечку, угощали друг друга медом и раздавали его бедным.

Медовый Спас в народе также называют Маковея, так как в этот период созревает мак, который хозяйки использовали при выпекании пирогов. Еще одно название - Мокрый. Считалось, что в этот день в последний раз в году можно искупаться, потом вода начинает цвести и становится холодной.

С 14 августа начинается один из самых коротких христианских постов — Успенский. Он готовит верующих к празднику Успения Пресвятой Богородицы, который православные отмечают 28 августа. 

Как выбрать, сохранить и съесть. Всё, что нужно знать о мёде Подробнее

Яблочный Спас

Яблочный Спас отмечается 19 августа. В этот день православные празднуют Преображение Господне.

Прихожане несут в церковь корзины с фруктами, ягодами и злаками первого урожая, после освящения из них готовили варенье, компоты, делали заготовки на зиму. Обязательно на стол ставили яблочный сок или морс.

В старину считалось, что по тому, какая погода в этот день, можно узнать, какой будет зима: солнечный день обещал ясный и морозный январь, а дожди - снежную зиму.

Тарт или сморреброд. Что приготовить на Яблочный спас Подробнее

Ореховый Спас

Основное его название - Хлебный. Отмечается 29 августа, на следующий день после празднования Успения Пресвятой Богородицы.

По традиции в этот день заканчивается уборка зерновых и печется первый каравай из муки нового урожая. К этому времени вызревают орехи, их начинают активно собирать и употреблять в пищу. Первый сбор было принято также освящать в церкви.

Гроза в день Орехового Спаса была вестником того, что осень будет теплой.

Орехи: полезная или вредная еда? Подробнее