Какие блюда, кроме кулича и крашеных яиц, должны быть на столе в Пасху?
Отвечает врач по медицинской профилактике Пензенского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Чепасова:
«Обычно на столе в Пасху присутствуют куличи, пасха( творожный десерт), крашеные яйца. Все они являются «тяжелыми» продуктами для пищеварительной системы, дают большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Поэтому, чтобы избежать нарушений в его работе и не привести человека на больничную койку, во-первых, надо проявлять умеренность в употреблении данных блюд, а во-вторых, к праздничному столу необходимо добавить растительные продукты: свежие овощи, зелень, фрукты и ягоды. Высокое содержание в них витаминов, минералов и клетчатки будет способствовать улучшению и ускорению процесса переваривания пищи. А пектин (растворимая клетчатка), который содержится в большом количестве в ягодах и фруктах, отлично впитает в себя отработанные продукты пищеварения и облегчит их выведение из организма.
Большую помощь для облегчения работы желудочно-кишечного тракта окажет правильный питьевой режим. За сутки необходимо выпивать не менее 1,5 – 2,0 литров обычной питьевой воды без газов».
Читайте нас в Telegram-канале «АиФ-Пенза», социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники», на канале Яндекс.Дзен.
Безопасный кулич. Как питаться на Пасху без вреда для здоровья 
Пензастат: стоимость пасхальных куличей за год увеличилась на 5,4% 
Звонить в колокол, ходить на погост. Что можно, а что нельзя делать в Пасху 
Врач Евстигнеева объяснила, как выйти из поста без последствий для здоровья 
Как сделать творожный кулич. Интересные рецепты для Пасхи