Примерное время чтения: меньше минуты
74
Как долго можно хранить зелень и овощи?
Категория:
Общество
Отвечает пресс-служба Управления Ропотребнадзора по Пензенской области:
«Если вы обработали овощи и зелень, то есть помыли, порезали, очистили, то употребить их в пищу нужно в течение 18 часов. Салаты из сырых овощей и фруктов без заправки можно хранить в холодильнике не более 18 часов, с заправкой (майонез, соусы) - не более 12. Если же вы, помимо свежих овощей и зелени, добавили в салат с заправкой еще и консервированные овощи или яйца, то его необходимо съесть как можно быстрее, так как через 6 часов он будет считаться небезопасным в эпидемическом отношении.
Любые гарниры (картофель, тушеные овощи или крупы) не рекомендуется употреблять в пищу, если прошло больше 16 часов».
Если прошёл срок годности. Можно ли использовать просроченные лекарства 
Вторая жизнь. Что можно сделать из продуктов, которые хотелось выбросить 
Не те условия. 9 ошибок при хранении продуктов питания 
Срок годности — вечность. Какие продукты хранятся дольше всего 
Срок негодности. Почему не надо верить в даты сохранности продуктов