Для дачников средней полосы России, включая и Пензенскую область, из-за особенностей климата огурцы лучше выращивать рассадным способом, то есть не высеивать семена сразу в открытый грунт, а дать им прорасти дома. Когда это делать лучше всего, чтобы гарантированно получить хороший урожай? В чём основные особенности выращивания огуречной рассады? Об основных правилах рассказал декан агрономического факультета — доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.
Правило 1. Выбрать сорт
Не все сорта огурцов растут одинаково хорошо и в открытом грунте, и в теплице. Поэтому при выборе семян учитывайте, где вы планируете высаживать эти овощи.
«Последнее время стало модным выращивать так называемые самоопыляемые огурцы. Но такие сорта подходят далеко не для всех типов открытого грунта, — разъясняет профессор Александр Арефьев. — Самоопыляемые сорта огурцов лучше всего подходят для тепличного выращивания. Если же у вашего грунта на даче повышенная кислотность, то с огромной долей вероятности огурцы таких сортов там не вырастут, а если и вырастут, то плодоносить практически не будут. Кроме того, самоопыляемым сортам требуется насыщенная питательными веществами почва, желательно, чтобы на подготовленную для них грядку ещё с осени был внесён компост и навоз».
Для открытого грунта оптимальным решением будет выбор опыляемых насекомыми сортов.
«Сегодня в специализированных магазинах можно найти и универсальные сорта огурцов, которые с одинаковым успехом можно выращивать как на грядке, так и в теплице, — советует Александр Арефьев. — Такие сорта будут хорошо переносить небольшие понижения температуры воздуха, а также спокойно переживут обильные осадки».
Правило 2. Соблюсти сроки посева
От соблюдения точных сроков высева семян на рассаду зависит качество и количество будущего урожая.
«Существуют точные сроки посева семян огурцов на рассаду, они рассчитаны на основе многолетней практики наблюдений за погодой и необходимой температуры почвы, которая позволит растениям развиваться и дальше после высадки рассады в грунт, — продолжает доктор сельскохозяйственных наук Александр Арефьев. — Даже если сейчас за окном ночью температура воздуха опускается до нулевой отметки и идут дожди, сроки высева семян огурцов на рассаду сдвигать не рекомендуется. Завтра ситуация с погодой, как это и бывает весной, может кардинально измениться. Итак, исходя из устоявшегося правила, семена огурцов надо закладывать за 25 дней до высадки рассады на грядку в открытый грунт или в теплицу. Если мы планируем высадить рассаду к концу мая, то есть ко времени, когда ночная температура воздуха уже вряд ли опустится ниже +12 ⁰С, а температура почвы будет составлять +14...+16 ⁰С, то получается, что высевом семян надо заняться в последних числах апреля».
Тем не менее профессор обращает внимание на то, что перед высадкой рассады в грунт всё же будет лучше, если садовод предварительно измерит температуру почвы и удостоверится, что она прогрелась до необходимых параметров. Если нужного значения на термометре нет, то ничего страшного с рассадой не случится, если она проведёт дома несколько дополнительных суток.
Примерно за 7–10 дней до пересадки рассады в открытый грунт её лучше закалить. Для этого её выносят на открытый воздух (в лоджию или на балкон) на 2–3 часа в день.
Правило 3. Создать условия для проращивания
Очевидно, что семена на рассаду будут лучше прорастать, если создать им оптимальные для этого условия.
«Самое главное — это достаточное количество света, — предупреждает Александр Арефьев. — Если солнечного света или дополнительного подсвечивания будет мало, то растения окажутся слабыми и при высадке в грунт сразу же погибнут. Второе необходимое условие — тепло. Оптимальная температура для прорастания рассады огурцов — +25 ⁰С. Если — особенно в условиях отключённого отопления в квартирах — температура воздуха понизится до отметки ниже +20 ⁰С, то шансы на то, что семена не прорастут, сильно увеличиваются».
И третьим обязательным условием для развития огуречной рассады эксперт называет необходимый уровень влажности грунта — практически всё время прорастания семена обязаны находиться во влажной среде. Если грунт подсохнет и станет рассыпчатым, то только что появившиеся всходы огурцов погибнут.


Душ для зелёных. Чтобы вырастить большие огурцы, их нужно правильно поливать
Семена или рассада? Агроном рассказал, как лучше высаживать огурцы
Иначе не взойдёт. Агроном Арефьев: каждому семени нужна своя глубина посадки
Дело в цвете. Агроном назвал три правила при выборе фитолампы
Чтобы мягким был. Агроном Арефьев рассказал, как выбрать грунт для рассады