Водохлёб, клубника и не только. Как поливать растения в жару

Как сохранить свои посадки на дачах в условиях сильной жары? Чем опасен дневной полив? На вопросы читателей penza.aif.ru ответил декан агрономического факультета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.

Игорь Польских, penza.aif.ru: ​Как правильно поливать растения на даче?  

Александр Арефьев: Существует три вида поливов: дождевание, капельное и под корень. Максимальный эффект достигается при комбинировании способов «под корень» и «дождевание». Но полив под корень является наиболее эффективным методом доставки воды к растению. 

Что касается дождевания, то данный способ хорошо влияет на общий микроклимат на грядках, но чтобы полностью промочить почву, нужно очень много времени и воды. Поэтому полив по листьям не может быть основным. Увлажнение листьев, особенно в тёплую погоду, провоцирует развитие у них фитофтороза. На воздушное орошение хорошо реагируют практически все плодовые или декоративные деревья и кустарники. 

Что же касается капельного полива, то, если есть возможность организовать этот процесс грамотно, он однозначно будет лучшим вариантом для ваших насаждений. Поступающая небольшими дозами вода и корни напитает, и не приведёт к ожогам листьев. Трудность здесь только одна. Учитывая сложные конфигурации грядок и посадок на большинстве дачных участков, нелегко проложить шланг так, чтобы он прошёл через все высаженные растения. Также нужно отрегулировать подачу воды для полноценного насыщения почвы влагой, но без перелива. Это обычно достигается опытным путём.

Правошланговые. Как правильно поливать сад и огород в жару Подробнее

- Как часто следует устраивать поливы? 

- На этот вопрос вам не ответит никто. Многое зависит от количества и видов тех или иных насаждений. Кроме этого, песчаные почвы на возвышенности и «жирные» в низменностях и насыщаются, и отдают воду по-разному. Периодичность полива зависит и от культур, которые испаряют влагу, и от ветра, дополнительно иссушающего землю, и от периода вегетации. Растения, образующие завязи или уже формирующие плоды, нуждаются в воде больше всех.

Необходимость полива определяется по состоянию почвы. В идеале она должна быть постоянно слегка влажной, но не перелитой. В большинстве случаев лучше поливать обильно.

Некоторые огородники совершают ошибку – каждый вечер или утро пробегаются по грядкам с лейкой, слегка увлажняя почву. Если копнуть такую землю, видно, что вода напитала только верхний слой на 3-5 сантиметров. Такой полив, кроме ухудшения аэрации почвы, ни к чему не приводит. Этого объёма воды растениям не хватает, так как она даже не доходит до корневой системы. А если поливали с утра, то в жару вода испарится уже через пару часов.

Таким образом, на среднедренированных почвах (в них вода стекает с умеренной скоростью, не застаивается) может хватить полива даже раз в неделю, если вы способны напитать их на глубину 30-50 сантиметров. В этом случае вода сохраняется достаточно долго. В особо тяжёлых ситуациях обильно поливают раз в два дня. Для большинства культур этого вполне хватает. Это то, что касается полива под корень. Дождевать можно, в принципе, хоть каждый вечер, если это подходит растениям.

Полив без лишнего стресса. Топ-6 ошибок при выращивании базилика Подробнее

- Огурцы и клубнику надо поливать по-разному?

- Полив огурцов во время жары должен быть обильным, так как это главный «водохлёб» в огороде. Плод, на 80% состоящий из воды, по определению не может сформироваться при её отсутствии. Для огурцов хорошо подходит и полив под корень, и дождевание. Однако необходимо следить за тем, чтобы влага не застаивалась, это приводит к развитию грибковых болезней. Воду лучше использовать очень тёплую.

Тыкву в жаркую погоду нужно поливать обильно и тёплой водой, но нечасто. Для этой культуры хватает одного ведра под куст раз в 7-10 дней.

Полив перца, баклажанов и помидоров в период жары проводится, в принципе, по одной схеме. До формирования завязей и налива плодов эти культуры способны выдерживать некоторое водное голодание, но дальше объёмы поливов следует увеличить до 2-3 раз в неделю. Полив проводится только под корень, без смачивания ствола и особенно листьев, а ещё лучше – капельным способом.

Любая капуста очень любит воду, так как и содержит её много, и испаряет в больших объёмах. В момент набора массы кочана ей нужно минимум 20-30 литров под корень каждые 3-4 дня. Естественно, это норма для сухого и жаркого периода.

Кто ест картошку на участке? Подробнее

Основной полив клубники приходится на период плодоношения. Без воды ягоды будут мелкими, жёсткими и невкусными. Хотя клубнику можно и поливать под корень, и дождевать, с верхним орошением нужно быть аккуратным. Повышенная влажность на ягодах провоцирует развитие гнилей. Идеальным вариантом для клубники будет регулируемое капельное орошение.

Полив лука и чеснока в жаркое время проводится раз в неделю и заканчивается за месяц до уборки, чтобы луковицы успели вызреть. Избыточное увлажнение приводит к гнилям и плохому качеству урожая.

Многие огородники не поливают картошку, даже когда жарко. Однако если засушливая погода стоит слишком долго и у вас песчаные почвы, то напоить картофель всё-таки стоит. Как и для других паслёновых, для него нежелательно разбрызгивание, затрагивающее надземные части. Проще всего проложить шланг в междурядья и пролить их до глубины 20-30 сантиметров.

Свеклу, морковь и другие корнеплоды поливать можно нечасто, но с промачиванием почвы на глубину 10-15 см. При недостатке воды они формируют искривлённые корнеплоды.

Стоит ли спилить вишню, если она не плодоносит? Подробнее