Сколько можно съесть шоколада, чтобы не потолстеть?
Сколько можно съесть шоколада, чтобы не потолстеть? С какими начинками шоколад полезнее?
Валерия Харламова, Заречный
Отвечает заместитель главного врача ГБУЗ «Пензенский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Светлана Белкина:
«Шоколад - природный афродизиак, что обусловлено содержанием в нём двух веществ - триптофана и фенилэтиламина. Натуральное какао-масло при попадании в наш организм стимулирует выработку гормона эндорфина, который дарит чувство наслаждения. Также стимулируется выработка фенамина – психостимулирующего средства. Учёные даже доказали, что удовольствие, которое приносит шоколад, сродни физиологическому удовольствию от поцелуя. Поэтому мы испытываем ощущение радости после употребления шоколада.
Если брать тёмный шоколад с содержанием какао не менее 50%, то среднестатистическому человеку каждый день можно употреблять около 50 граммов. Можно и больше, если человек занимается тяжёлым физическим трудом или спортом. Есть шоколад лучше в первой половине дня, так как продукт содержит сахар и является калорийным, кроме того, в нём есть вещества, обладающие возбуждающим действием – алкалоиды, которые способны ухудшать процесс засыпания. Из разнообразных начинок стоит выбрать орехи. В них содержится большое количество полезных жиров, витаминов, микроэлементов, которые благотворно влияют на организм. Предпочтение рекомендуется отдать грецким орехам, миндалю, фундуку, как лидерам по полезным свойствам».
Читайте нас в Telegram-канале «АиФ-Пенза», социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники».
Шоколад «Алешка». Белгород выпустил сладость в честь знаменитого мальчика 
7 причин для шоколадки. Диетолог объяснила, как выбрать продукт для пользы 
Когда хочется шоколада. Какие продукты содержат магний и зачем он нужен 
Шоколад — это не самое страшное. Какие сладости нельзя давать детям 
Сладкий доктор. Что и как можно лечить шоколадом?