Примерное время чтения: 2 минуты
48

Сколько можно съесть шоколада, чтобы не потолстеть?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27. АиФ-Пенза 06/07/2022
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27 06/07/2022

Сколько можно съесть шоколада, чтобы не потолстеть? С какими начинками шоколад полезнее?

Валерия Харламова, Заречный

Ответ редакции

Отвечает заместитель главного врача  ГБУЗ «Пензенский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Светлана Белкина:

«Шоколад - природный афродизиак, что обусловлено содержанием в нём двух веществ - триптофана и фенилэтиламина. Натуральное какао-масло при попадании в наш организм стимулирует выработку гормона эндорфина, который дарит чувство наслаждения. Также стимулируется выработка фенамина – психостимулирующего средства. Учёные даже доказали, что удовольствие, которое приносит шоколад, сродни физиологическому удовольствию от поцелуя. Поэтому мы испытываем ощущение радости после употребления шоколада.

Натуральный шоколад улучшает память (за счёт содержания магния), а также укрепляет иммунитет, нервную систему и делает нас более устойчивыми к стрессам. Также в натуральном шоколаде содержатся такие микроэлементы, как железо, натрий, кальций и калий, а также витамины PP, B2 и В1. 

Если брать тёмный шоколад с содержанием какао не менее 50%, то среднестатистическому человеку каждый день можно употреблять около 50 граммов. Можно и больше, если человек занимается тяжёлым физическим трудом или спортом. Есть шоколад лучше в первой половине дня, так как продукт содержит сахар и является калорийным, кроме того, в нём есть вещества, обладающие возбуждающим действием – алкалоиды, которые способны ухудшать процесс засыпания. Из разнообразных начинок стоит выбрать орехи. В них содержится большое количество полезных жиров, витаминов, микроэлементов, которые благотворно влияют на организм. Предпочтение рекомендуется отдать грецким орехам, миндалю, фундуку, как лидерам по полезным свойствам».

Читайте нас в Telegram-канале «АиФ-Пенза», социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Самое интересное в регионах