Куда исчез бессоновский лук?

«К сожалению, сейчас в Бессоновском районе лук не выращивают в прежних объёмах. Возможно, какая-то часть производится предпринимателями, в личных подсобных хозяйствах. Это во многом связано с тем, что в девяностые годы сельское хозяйство пришло в упадок, и традиции выращивания лука утеряли. В какой-то степени повлияло и то, что более дешёвую продукцию поставляют южные регионы России», - пояснил декан агрономического факультета ПГАУ Александр Арефьев.

Из севка — в репку. Выращиваем лук без ошибок Подробнее

 «В прошлые годы действительно отводились большие площади под лук. Особенно широкую деятельность в этой области вёл совхоз «Вазерский», - вспоминает завсектором сельского хозяйства администрации Бессоновского района Оксана Бубнышева. - Лук требуется много обрабатывать. Раньше были возможности, даже дети помогали, в том числе поливали его. Сейчас проблема в затратах, не все готовы пойти на них».

Сеем лук репчатый и порей. Как получить гарантированный урожай? Подробнее

«Последний массовый засев лука в Бессоновском районе был в 2006 году, - вспоминает бывший главный агрономом совхоза «Вазерский» Валентина Сочнева. - Бессоновский лук, если мы говорим о качестве, гораздо лучше своих аналогов из южных регионов, дольше хранится. Однако методика получения семян очень сложная и занимает два сезона. То есть сначала нужно получить лук-севок (первый сезон), а только потом его высадить, чтобы получить лук (второй сезон). Это дополнительное время, дополнительная посевная площадь, а следовательно, высокие затраты». 

Читайте нас в Telegram-канале «АиФ-Пенза», социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники».