Примерное время чтения: 2 минуты
213
Чем полезна черная смородина?
Категория:
Общество
Отвечает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Пензенской области:
Статья по теме
Ягодное изобилие. Что приготовить из урожая смородины
Что же содержат плоды черной смородины:
- Витамин А организм получает при усвоении пигментов, окрашивающих ягоды смородины в черный цвет. Пигмент каротин замедляет старение, поддерживает остроту зрения, служит противоядием от радиационного облучения и вредоносного действия табака.
- Витамин С укрепляет иммунную систему человека, предохраняет от вирусов и бактерий, ускоряет процесс заживления ран, оказывает влияние на синтез ряда гормонов, регулирует процессы кроветворения и нормализует проницаемость капилляров, участвует в синтезе белка коллагена.
- Витамин Е оказывает омолаживающее действие, помогает восстановлению клеточных мембран и защищает от воздействия свободных радикалов, которые разрушают клетки организма.
- Витамин Р повышает эластичность сосудов и защищает их от ломкости, что предупреждает и амедляет развитие атеросклероза.
- Витамины B1, B2, B5, B6 полезны для сосудов. Если р
Еще смородина богата марганцем, фосфором, железом, магнием, кальцием.
Листья смородины богаты фитонцидами, эфирными и дубильными веществами, в них содержится много витамина С и других полезных веществ; обладают жаропонижающим, дезинфицирующим, тонизирующим, мочегонным свойством.
В виде отваров применяются для лечения простуды; нарушения пищеварения, диареи; патологий почек и мочевыделительной системы».
Когда собирать лист смородины для чая?
Подробнее
Какие заболевания поможет вылечить чёрная смородина? 
Как приготовить маску для лица из чёрной смородины? 
Как приготовить варенье «пятиминутку» из чёрной смородины? 
Ягодное изобилие. Что приготовить из урожая смородины 
Чудо-ягода. Чёрная смородина лучше голубики?