Праздник, который объединяет. Как пензенцы отметили Спас

Лермонтовский сквер на один день стал местом проведения сразу трех православных Спасов – Медового, Яблочного и Орехового.

Комбайн в подарок

Бал в этот день правил мед. Пчеловод из Белинского района Рафик Узбеков торговал цветочным медом.

«Моя пасека стоит между лесом и лугом, на котором растет разнотравье, поэтому пчелы производят цветочный мед, - рассказывает Рафик Сабитович. - Это самый полезный из всех видов сладкого продукта. Кроме того, у меня в продаже побочный продукт производства меда - пыльца, перга и прополис. Они содержат полезные для здоровья микроэлементы, это настоящий кладезь витаминов. Если у меня, к примеру, заболит горло, то я рассасываю комочек прополиса, и вскоре от ангины не остается и следа. Тот же прополис помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях». 

Привлекала внимание гостей и выставка техники. Танк, трактора, мотоцикл и даже болид Формулы-1, правда, все в уменьшенном виде.

Создатель коллекции Антон Буркаев рассказал, что все модели выполнены из автомобильных запчастей. Он сам работает на СТО, и в свободное время мастерит «игрушки» стоимостью от 5 тысяч рублей. Уменьшенную копию танка приобрел известный музыкант Игорь Растеряев. 

«Моя самая большая модель – двухметровый рыцарь, - говорит умелец. — Но это скорее исключение, по большей части я делаю уменьшенные копии колесной или гусеничной техники по фото оригинала, чтобы добиться наибольшей аутентичности. Как-то раз попросили сделать модель комбайна в подарок директору одного из белорусских заводов, выпускающему эти самые комбайны. Пришлось специально ехать на завод и делать макет, копируя настоящую технику. В итоге первая модель настолько понравилась, что заказали еще несколько». 

Орехи в меду, халва и пироги. Что приготовить на Ореховый спас Подробнее

Полезный букет

А вот педагог дошкольного образования из села Засурское Лунинского района Валентина Рыжова вязала и дарила гостям праздника «маковейники» – это такие букеты-обереги.  

«Медовый Спас по-другому зовется праздником Маковея, - уверяет Валентина Ивановна. - Когда-то в этот день наши предки собирали специальные букеты-обереги, которые назывались «маковейчиками» или «маковейниками». Считалось, что на Маковея, нужно обязательно освящать цветы, потому что от этого, цветет хозяйство». 

Такой букет состоит из действительно полезных растений, каждое из которых к тому же несет в себе и мистическую составляющую. Калина - символ девичьей красоты, любви и нежности, рута и ноготки - защита от  болезней, душица – чтобы «роду не было переводу». Колоски овса – для урожая и достатка, мята – чтобы в доме царили мир и покой, ласковец – к согласию в семье, тирлич - чтобы у девушки было много кавалеров, донник – к примирению.

И какой же праздник без традиционного пирога? Огромный яблочный пирог длиной более семи метров, который смастерили трудолюбивые бессоновские кондитеры, ждал всех гостей Спаса. На изготовление такой шарлотки ушло по 50 килограммов сахара и муки, а также четыре мешка яблок и более полутысячи яиц. 

Шарлотка, крамбл, мильфей и другие яблочные десерты от профессионалов Подробнее