Если растения вовремя не полить, то они сгорят и засохнут. На какую глубину должна напитаться влагой почва? Почему поливать лучше рано утром? На эти и другие вопросы penza.aif.ru ответил декан агрономического факультета доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.
Правило 1. Учесть особенности растений
Если начать поливать растения днём, и тем более при палящем солнце, то толку от этого будет мало.
«Кроме того, полив в жару может сгубить растения, — уточняет Александр Николаевич. — Даже опытные дачники исходят из того, что если за окном установилась очень высокая температура, то надо спешить на участок, так как якобы растениям в такую погоду очень хочется пить. Дорогие мои садоводы! Наши насаждения, несмотря на то, что зачастую мы с ними и разговариваем, это всё же не люди. У каждого есть свой жизненный цикл и свои особенности. От них зависит, сколько раз то или иное растение нуждается в поливе. К самым большим „водохлёбам“ я бы отнёс капусту. Она требует много влаги, особенно на этапе формирования кочана — в этот период её следует поливать ежедневно. Если у вас высажен ранний сорт, то чаще чем один раз в три дня делать этого не стоит. Огурцы также требуют много жидкости, но полив чаще чем один раз в 2–3 дня нанесёт им вред. Томатам достаточно одного, максимум двух поливов в неделю. Свёклу и морковь следует подпитывать влагой раз в неделю, но делать это необходимо обильно, чтобы почва пропитывалась на глубину 30 сантиметров».
Особенности растений в основном связаны с корневой системой.
«Очень скоро в средней полосе России, включая и Пензенскую область, как утверждают синоптики, почти на полмесяца установится жара, — предупреждает наш собеседник. — При отсутствии осадков и чрезмерного прогрева почвы запасы влаги будут расходоваться быстрее обычного. Но всё же это не критично! Поэтому категорически нельзя бросаться во все тяжкие и ежедневно по два раза в день заливать овощи. В жару, по сути, ничего не меняется. Разве что влаголюбивые культуры надо будет поливать на один раз чаще».
Правило 2. Соблюсти время полива
В жару при неправильном выборе времени полива вода может уничтожить растения.
«Даже если вы будете поливать только под корень, то с огромной долей вероятности капли влаги окажутся и на листьях, — разъясняет Александр Арефьев. — На солнце они моментально превратятся в линзы, увеличив получаемое растениями солнечное тепло. В итоге всё закончится ожогами и утратой насаждений. Поэтому в жару надо поливать рано утром, когда солнце не взошло. В это время почва остывает и хорошо впитывает воду».
При определении объёма влаги для полива обязательно надо учитывать тип почвы.
«Если у вас на даче супесчаный или песчаный грунт, то поливать большим объёмом воды бесполезно — такие типы почвы пропускают влагу чуть ли не моментально, она в них не накапливается, — поясняет доктор сельскохозяйственных наук. — В данном случае количество поливов надо увеличить в два раза. Если у вас на участке суглинистая, глинистая почва или чернозём, то влагу она будет удерживать гораздо лучше, количество поливов можно уменьшить, но они должны быть существенно обильнее».
Правило 3. Поливать правильно
Ещё одним немаловажным фактором во время полива в жару является температура воды.
«Она ни в коем случае не должна быть ниже +15 °С и выше +25 °С! Ошибка даже на два градуса погубит насаждения, — убеждён Александр Арефьев. —Желательно, чтобы перед поливом вода отстоялась и дошла до температуры окружающей среды».
Но гораздо важнее соблюсти правила самого полива.
«Для культур, которые произрастают на дачах средней полосы России, применимы только два способа полива — это капельный и под корень, — рассуждает Александр Николаевич. — Если для капельного орошения требуется специальная система, которую самостоятельно может изготовить не каждый, то для полива под корень нужны только простые навыки и внимательность. Единственным условием здесь является необходимость доставки воды непосредственно в зону корневой системы, без её попадания на стебли и листья растений. Что это даёт? Много. Во-первых, влага на листьях с большой долей вероятности может привести к развитию фитофтороза, от которого в прошлом сезоне пострадали томаты чуть ли не у половины садоводов Пензенской области. Во-вторых, позволяет в несколько раз экономить воду. В-третьих, можно добиться увлажнённости почвы на оптимальную (20–30 сантиметров) глубину. И этот способ полива позволяет влаге равномерно распределиться в корневой системе растения».

Ягодка моя. Агроном Арефьев рассказал, как получить большой урожай клубники
Греть и кормить. Агроном Арефьев раскрыл, как ухаживать за всходами томатов
Полоть лучше утром. Агроном Арефьев рассказал, как избавляться от сорняков
Душ для зелёных. Чтобы вырастить большие огурцы, их нужно правильно поливать
Листок к листочку. Что делать, чтобы капустные листья завязались в вилок?