В конце зимы садоводы занимаются не только рассадой. О том, что им ещё необходимо сделать, рассказал декан агрономического факультета доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.
Игорь Польских: Казалось бы, мороз и стужа совсем не располагают к посещению дачного участка. Неужели даже в начале февраля там есть чем заняться?
Александр Арефьев: И в феврале у садоводов дел предостаточно! Например, надо побелить плодовые деревья. Весной все мы привыкли видеть белые стволы. Но на самом деле наибольшую пользу побелка приносит не весной, а зимой. Ведь её основная цель – защитить дерево от резких колебаний температур именно в холодное время года. Дерево, не прикрытое листьями, подвергается сильному воздействию солнечных лучей. В течение дня его крона нагревается, вечером же, при резком снижении температуры, сжимается и трескается. Трещины – это раны, сквозь которые легко проникают различные инфекции.
Побелка стволов деревьев, естественно, белая, а этот цвет отражает солнечные лучи: кора не нагревается и не растрескивается. Кроме защиты дерева от солнечных ожогов, побелка, в состав которой входят специальные вещества, также оберегает от грызунов.
Нынешняя зима располагает к тому, чтобы побелить деревья, ведь делать это можно только в том случае, если температура окружающего воздуха не ниже 5 °С.
– Можно ли в феврале заниматься обрезкой деревьев?
– Не можно, а нужно! Основная цель такой обрезки – омолаживание растений, что в итоге позволит получить более крупные плоды, увеличить урожайность на 20–60 % и повысить их морозостойкость.
Обрезку следует делать поэтапно. Первое, что необходимо выполнить, – укоротить ствол. Оптимальная высота – 2 метра, можно меньше. Так удобнее собирать плоды: они не будут сыпаться с высоты, за ними не придётся лезть по лестнице. Ствол спиливайте чуть выше верхней скелетной ветки, буквально на 1–2 сантиметра. Если оставить пенёк, он вскоре сгниёт и на макушке образуется дупло.
После этого необходимо вырезать все побеги, растущие внутрь кроны. Они загущают дерево, внутри застаиваются воздух и влага, селятся вредители и активно размножаются грибные болезни.
Обрезанное по правилам дерево должно иметь форму разреженной чаши: внутри пусто, все ветви расположены снаружи. Насколько разреженной? Исходите из задачи, чтобы небольшая птица могла спокойно пролететь сквозь крону дерева.
