В Пензе пройдет I Межрегиональный гастрономический фестиваль

22-23 сентября в городе на Суре пройдет  I Межрегиональный гастрономический фестиваль «В Пензе- ЕСТЬ!».

   

   

Как сообщили организаторы, мероприятие будет проходить на двух площадках - «Сцена» и «Лекторий». 

На первой из них в субботу после торжественного открытия, запланированного на 12:00, состоится серия мастер-шоу по кондитерскому мастерству, изготовлению десертов с мороженым, а также презентация сыров и розыгрыш букета. Кроме того, здесь проведут кулинарную битву журналистов. Также гости фестиваля смогут отведать каравай. Площадка будет работать до 20:00.

Во второй зоне в это же время о безопасном похудении расскажет победитель проекта «Культ тела-2» Марина Богомолова. Желающие смогут посетить лекции ресторатора Валерия Сафронова «HoReCa. Есть ли «жизнь» после «смерти»?», зав. кафедрой  ПГУ Натальи Уткиной «Гастрономический туризм: еда и путешествия», рефлексотерапевта Елены Кузьминой «Живая вода», кофейного сомелье Давида Курумы «Кофе - от плантации до чашки», Андрея Арбузова «Мода на натуральное питание: как не попасться на уловку тренда», а также эксперта Василия Скаредова «Ножи как они есть! Сталь, сборка, материалы, используемые при этом».

Во второй день фестиваля, 23 сентября, на площадке «Сцена» с 12:00 начнутся мастер-шоу представителей известных кафе и ресторанов Пензы. Ближе к вечеру среди гостей проведут конкурс по поеданию арбузов и разыграют призы.

В полдень с выступления Марины Богомоловой начнет свою работу и площадка «Лекторий». Затем заведующая музеем Н. И. Ульянова Лариса Панова пообщается с гостями мероприятия на тему «Еда в старой Пензе. Экскурс в историю. Ресторанный бизнес и общественное питание в Пензе, XIX - начало XX века».

Пензенцам также расскажут об истории чайных мест в городе с ХIХ века до наших дней,  об антиоксидантах и о том, как не дать организму «скиснуть», о чаях Непала и Китая.

   

   

Кроме того, все желающие смогут принять участие в дегустациях и мастер-классах, посетить ярмарку пензенских продуктов и посуды. 

Мероприятие будет проходить на шестом этаже ТРЦ «Высшая лига» с 12:00 до 20:00.

Мифы русской еды. Почему мы любим натуральное, а покупаем «химию»? Подробнее

Смотрите также:

• В Пензе пройдут мероприятия, посвященные празднованию Масленицы →
• Праздничный салют пройдет в Пензе вечером 12 июня →
• В Пензе прошел парад детских колясок →