Паштет не может быть на 100% изготовлен из натуральных ингредиентов.
Об этом penza.aif.ru сообщил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовии и Пензенской области Андрей Плигузов.
По его словам, если на этикетке есть информация о том, что он на 100% из натуральных продуктов, то это обман, так как в любом паштете, кроме мяса, будут содержаться растительные ингредиенты.
«Также если вы решили полакомиться печёночным паштетом, то обязательно ищите на этикетке ссылку на ГОСТ 12319-77 и ГОСТ Р 55334-2012, которые предусматривают наличие в составе всего пяти компонентов: это мясо, печень, масло сливочное, соль и пряности», — добавил Андрей Плигузов.
Кроме того, эксперт рекомендовал при выборе паштета смотреть на состав и, если там вместе «мясной» будет «мясо-растительный» или «растительно-мясной», то в таком продукте, скорее всего, будет превышено содержание крахмала и соевой муки.
Ранее сообщалось, что для свежего вида овощей, применяют «контролируемую газовую среду».