Осенью как никогда остро встает вопрос о том, как укрепить иммунитет. И, если таблетки пить не очень хочется, на помощь придут проверенные веками овощи и фрукты.
Главная проблема, которая может свалиться на человека в осеннюю пору – острая нехватка витаминов. Тех, кто все лето активно «витаминизировался», поедая фрукты и овощи, спешим огорчить: расходовать полезные вещества организм начинает практически сразу же, так что запастись ими впрок не удастся. Что делать?
«Запасаться продуктами, которые содержат витамины, - предлагает решение Валентина Владимировна. – Фруктами, овощами и особенно ягодами. Но только помните - лучше способы сохранить полезные вещества в пище – сушка или замораживание. А вот варить компот или варенье не советую – в процессе термической обработки продукты потеряют значительную часть полезных веществ».
Смотрите также:
- Под гнетом окружающего мира. Как пережить капризы погоды →
- Антикризисные меры. Чем опасны «климатические качели» →
- Для тех, кому за… Как лечиться без таблеток →