Прокуратурой г.Кузнецка Пензенской области выявлен ряд нарушений в работе шоу-бара «Нора», где в ночь на 20 ноября 17 человек (в том числе и его фактический владелец) отравились спиртным неизвестного происхождения, а также бара «Гримм».
Оба увеселительных учреждения зарегистрированы на одну и ту же предпринимательницу.
В барах зафиксированы пренебрежения санитарно-эпидемиологическими требованиями. Нарушены условия хранения продуктов и посуды (она лежала прямо на полу), не велись бракеражный журнал и журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, а также журнал контроля качества фритюрных жиров.
При кухне отсутствовали необходимые производственные цеха – мясо-рыбный, овощной, холодных закусок и т.д.
Решается вопрос о привлечении виновных к административной ответственности.
Кроме того, прокуратура Кузнецка собирает сведения о горожанах, поступавших в 2016 году в городские учреждения здравоохранения с диагнозом «Алкогольное отравление». Возможно, что трагедия в «Норе» - самая масштабная, но далеко не единственная.
Смотрите также:
- На ярмарке в Пензенской области торговали подозрительным мясом →
- Альтруизм жив! О терапевтах, интернете и критиканстве →
- Пензенцев зовут на консультацию к врачам-хирургам →