Они живые!
Если зима была холодной, но снежной, как в этом году, то с большой долей вероятности даже при отсутствии всходов лук-севок и зубчики чеснока могли выжить и сохранить возможность к дальнейшему развитию.
«В данном случае большой снежный покров был озимым растениям только на руку, — проясняет Александр Арефьев. — Он сыграл роль своеобразной мульчи, которая к тому же весной превратилась во влагу, что также пойдёт на пользу весенним растениям. Итак, если, приехав на дачу, вы обнаружили, что всходы озимых чеснока и лука отсутствуют, то не надо бежать за новым посевным материалом. Отсутствие ростков совсем не говорит о том, что лук-севок и высаженные зубчики чеснока погибли! Чтобы в этом убедиться, надо подкопать с краю грядок, где должны находиться эти овощи, и найти посевной материал. Если зубчики чеснока, лук-севок на ощупь упругие, целые, не подгнившие, у них имеются нити корешков, то они живые! И поэтому можно рассчитывать на то, что от них появятся всходы».
Тем не менее, чтобы подстраховаться, будет лучше, если садовод найдет место на своём участке и для весеннего высева указанных культур.
Ждать температуры
Даже если во второй половине апреля ростков лука и чеснока не видно, это совсем не значит, что они не появятся через две-три недели.
«В некоторых ситуациях будет гораздо хуже, если ростки есть, — разъясняет Александр Арефьев. — Молодая поросль чутко реагирует даже на малейшее похолодание. Если ростки чеснока способны выдержать морозы до −15⁰С, то всходы лука погибнут уже при понижении температуры до −1⁰С. А если ростки погибли, то овощ надо будет высаживать заново, так как из одного и того же посевного материала второй раз всходы не появятся. Поэтому не стоит расстраиваться из-за отсутствия ростков. Тем более что, по большому счету, время всходов еще не пришло!»
Как утверждает опытный агроном, чтобы стартовал процесс роста и развития, почва должна прогреться минимум до +10⁰С. А это в регионах средней полосы России, включая и Пензенскую область, случится только в начале мая. То есть лучше дождаться наступления времени всходов и собственными глазами убедиться в том, что овощи нуждаются или не нуждаются в дополнительной подсадке.
Правильный выбор
Если вы всё же решились на полную или частичную пересадку лука и чеснока, то во время высадки надо соблюсти несколько правил.
«Пожалуй, самое главное из них — это не совершить ошибку при покупке нового посадочного материала, — обращает внимание профессор Александр Арефьев. — И лук-севок, и чеснок, хотя и в погребах или иных закромах, пережили зиму. Какой она для них была, не скажет никто, включая в первую очередь самого продавца. Поэтому при покупке севка и зубчиков чеснока не постесняйтесь разрезать луковицу и зубчик пополам. Если учуете гнилостный или иной, не относящийся к данному овощу запах, от приобретения лучше отказаться. Вторым маркером для вас должен стать внешний вид посевного материала — если кожура сухая, без пятен синего, зелёного или чёрного цвета, то заболеваний у таких растений с большой долей вероятности нет. И третье, на что обязательно надо обратить внимание, — это плотность севка и чеснока. Если они при слабом нажатии не прожимаются и не меняют форму, то, скорее всего, этот материал является годным».
По срокам весенней высадки профессор уточняет, что каких-то чётких границ не существует. Эти овощи можно высаживать даже в конце мая, при этом имея в виду, что и урожай будет более поздним.
Что же касается правил высадки лука и чеснока весной, то они практически ничем не отличаются от осенних.