Капуста любит небольшой холод гораздо больше, чем тепло.
Об этом penza.aif.ru сообщил доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.
По его словам, самой оптимальной для формирования кочанов считается температура в пределах от +15º до +21°С.
«То есть такая, которую мы наблюдаем сегодня. Опять же, к этому благоприятному для капусты температурному графику жители средней полосы России подошли только на днях, и тревога некоторых садоводов по причине недоразвития кочанов выглядит несколько преждевременной», — добавил Александр Арефьев.
Также он отметил, что говорить об отсутствии (или присутствии) урожая капусты стоит ближе к середине сентября.
Ранее сообщалось, что упавшие яблоки нужно либо сразу съесть, либо приготовить варенье.