Проверка, проведенная Роспотребнадзором в образовательных учреждениях Пензенской области, выявила, что школьники и детсадовцы недополучают полноценной еды.
По данным за сентябрь, невыполнение норм потребления мяса составило 4-15%, рыбы 7-16%, молока 7-15%, творога 13-26%, овощей 11-27%, фруктов 19-32% и соков 21-34%.
Учебным и дошкольным заведениям не хватает денег на продукты, а потому, при сохранении прежней стоимости обедов, повара просто уменьшают порции, а также убирают из меню некоторые продукты, заменяя их на более дешевые.
Кроме того, в образовательных учреждениях существует дефицит медперсонала, который должен вести контроль полноценности и безопасности питания детей и подростков.
В ряде организаций также выявлены недоукомлектованность пищеблоков оборудованием, несоответствие фактического меню официально утвержденному, нарушение технологии приготовления блюд, нарушения работниками столовых санитарно-гигиенических норм.
Роспотребнадзором выданы представления об устранении нарушений.
Санитарные врачи отмечают, что последние десять лет у детей фиксируется рост заболеваний желудочно-кишечного тракта, анемии, нарушений обмена веществ, что напрямую обусловлено неправильным питанием. При этом в 18 муниципальных образованиях Пензенской области, что составляет 60 процентов от их общего числа, приняты программы совершенствования питания.
По колено в грязи. Какие преступления процветают в регионе? 
Большинство пензенских школ готовы к новому учебному году 
Почему не спят медведи. Как живут обитатели Пензенского зоопарка зимой 
В пензенских школах начали дезинфекцию и отменили массовые мероприятия 
Независимый арбитр. Как отучить чиновников писать отписки
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть