Роскачество совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России запустило масштабный проект по исследованию винодельческой продукции «Винный гид России».
Комиссия, в которую вошли эксперты, сомелье и дегустаторы оценила 320 образцов вин пяти основных категорий из российского винограда. Специалистам предстояло ответить на вопросы - есть ли в России качественное вино, и правда ли, что оно дорого стоит. Они оценивали внешний вид, аромат, вкус и общее впечатление (гармоничность образца).
Основные принципы отбора - исследование вин только из российского винограда, цена и доступность, большой тираж и наличие в сетях розничной торговли.
В итоге в общий бренд-лист вин из российского винограда, который будет обновляться ежегодно, вошли 926 образцов. В исследовании был выбран ценовой «потолок» – 1000 рублей на полке магазина. Но бóльшая часть стоила дешевле тысячи: 212 образцов -до 350 рублей, 152 позиции - от 350 до 500 рублей в рознице.
«До половины объема того вина, которое приобретают покупатели в России, – это вина до 300–350 рублей, а на категорию «от 500 рублей» в региональных торговых сетях приходятся фактически единичные продажи. Важно отметить, что в этой ценовой категории российским винам сейчас необходимо на равных конкурировать с импортом из достаточно известных винодельческих регионов Европы и Нового Света. А значит, вопрос соотношения цены и качества вина в этой ценовой группе принципиален для производителей, – пояснил член Союза сомелье и экспертов России, руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
Подробно о том, как проходило исследование, можно узнать на официальном сайте Роскачества.
В целом эксперты сошлись во мнении, что в России есть качественные вина по доступной цене, причем цена не всегда является маркером качества. Ряд образцов с более высокой ценой проигрывал по оценкам демократичным позициям.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Смотрите также:
- Сбербанк присоединился к проекту по биометрической идентификации клиентов →
- Лицензия на лом металлов позволит вести законную деятельность в стране →
- Свое поможет. Что предлагает пензенцам местный производитель лекарств →