В Пензе оштрафовали директора детской молочной кухни

В Пензе сотрудники прокуратуры выявили ряд недостатков в работе специализированного муниципального автономного учреждения «Детское и лечебное питание», которое производит и поставляет молочные продукты детям первого-второго года жизни из многодетных и малообеспеченных семей.

   
   

Как сообщили в надзорном ведомстве, в организации отсутствует нормативный правовой акт, регулирующий порядок обеспечения детей продуктами специализированного питания, в связи с чем начальнику городского соцуправления внесено представление.

​В пунктах выдачи фактов несоответствия продуктов требованиям по микробиологическим и санитарно-техническим показателям не установлено.

«Вместе с тем на производстве требуется ремонт технологический цехов и помещений для приемки сырья, состояние которых препятствуют надлежащему техническому обслуживанию, ремонту и уборке. Выявлены нарушения при приемке сырого молока: в представленных проверяющим товарно-транспортных накладных отсутствовали дата и время отгрузки сырья, номер его партии, показатели идентификации, что затрудняло установление предельного срока его хранения, а также определение массовой доли белка и сухих обезжиренных веществ», - сообщили в прокуратуре Пензенской области.

Для устранения выявленных нарушений директору МАУ «Детское и лечебное питание» прокурор Железнодорожного района г. Пензы внес представление. Акт прокурорского реагирования находится на рассмотрении.

«По возбужденному прокурором района делу об административном правонарушении руководитель муниципального учреждения оштрафован на 10 тысяч рублей», - резюмировали в ведомстве.