Вижу, что многие сейчас пошли в лес за грибами. А можно ли их собирать в нашей области?
А. Рогов, Каменка
Ответ редакции
Отвечает пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Пензенской области Вера Быкова:
Напоминаем, что на рынках категорически запрещено реализовывать грибную икру, грибные консервы, изготовленные в домашних условиях. В таких консервах создается благоприятная среда для развития возбудителя тяжелого заболевания - ботулизма.
Не покупайте грибы, а также продукты их переработки у незнакомых частных лиц. Проявляя беспечность при заготовке грибов, вы рискуете своим здоровьем и подвергаете опасности близких людей.
Важно при первых же признаках недомогания, ухудшения самочувствия, связанного с употреблением грибов, срочно обратиться к врачу, так как несвоевременное и неправильное лечение может привести к серьезным осложнениям. Самолечение недопустимо и небезопасно.